| La transformation du Baudreuil de Emmanuelle Thibault, Bernard Favre
Après 15 années passées à Paris à travailler dans la décoration cinéma, Renaud Legrand a repris depuis 2 ans l'exploitation de son père entre Nevers et Decize: 200 hectares de pâtures et de surface céréalière, 100 vaches allaitantes qui, chaque année, donnent environ 80 veaux. Renaud a décidé de continuer l'élevage à condition que ce soit en "bio". |