| Secrets de cuisine de Frédéric Laffont.
A l'heure où les chefs 3 étoiles sillonnent le globe pour ouvrir des restaurants ou répondre aux sollicitations de la presse internationale, Bernard Pacaud passe ses journées à cuisiner. La signature de Pacaud est un hymne aux produits d'exception et au labeur de quelques artisans. Itinéraire d'un des plus grands cuisiniers de notre temps, filmé au jour le jour derrière ses fourneaux, au fil des saisons. Secrets de cuisine... |